English content currently in the making. Sorry for any inconvenience…
Prep Time:
15min
Cook Time:
45mins
Ready in:
60mins
Ingredients
- Baguio beans
- Chicken breast
- Oyster sauce
- Salt & pepper
- Chilies
- Cooking oil
- Water
Step by Step Instructions
Step 1
In a preheated pan, add cooking oil and sauté crushed garlic and chopped onion. Sauté for 2 to 3 minutes until soft and aromatic.
Step 2
Add sliced chicken and stir and continue to cook.
Step 3
Add oyster sauce, salt & pepper. Cook on medium to high heat for 5 – 8 minutes.
Step 4
Add the baguio beans. Add water if needed to cook the beans.
Step 5
Add chopped onion and chilli. Toss and continue to cook for 1 – 2 minutes.
Step 6
Transfer to a serving plate and serve.
Step 7
Happy eating!
Paano Magluto ng Laing
Ang Ginisang Baguio Beans ay isang simpleng ulam ng mga Pilipino na madalas hinahaluan ng Baboy or Manok. Timplahan lang ng Asin at Paminta at konting Oyster sauce ay sakto na sa panlasa ng mga nating mga Pinoy.
Ito ay madalas sa hapag kainan ng mga Pilipino kasi bukod sa madaling lutuin ito ay masarap at masustansya. Ang ginisang Baguio Beans ay masarap na na ulam kasama ang mainit na kanin na tinatambalan ng Patis at Lemon na sawsawan. Sigarado pag ito ang ulam mo lalo na maraming sahog na manok or baboy ay talaga namang mapapa dami ka ng kanin at malilimutan mong mag diet.
Mga Sangkap:
- Baguio Beans
- Laman ng Manok
- Oyster sauce
- Asin at Paminta
- Siling haba
- Mantika
- Tubig
Paano Lutuin:
1. Sa isang malaking kawali ay mag pa init ng mantika. I gisa ang dinurog na bawang at sibuyas ng 2 – 3 minuto hanngang maluto at lumambot ito.
2. I lagay na ang ginayat na laman ng manok at haluing mabuti.
3. Lagyan ng Oyster sauce, paminta at haluin habang niluluto ang manok.
4. I lagay na ang ginayat na Baguio Beans. Lagyan ng konting tubig para maluto ang beans.
5. Lagyan ito ng hiniwang sibuyas at buong sili at haluin.
6. E serve kasabay ang mainit na kanin.
7. Masayang kainan!
More Recipes
